Geniet van de Noord Afrikaanse keuken!

Breng de rijke smaken en geuren van de Maghreb naar je eigen tafel met het Marokkaanse buffet van Nannings Catering. Onze koks bereiden met passie traditionele gerechten zoals malse tajines, luchtige couscous en smaakvolle mezze, rijkelijk gekruid met specerijen zoals ras el hanout en verse koriander. Of je nu een feestelijk diner, een zakelijke bijeenkomst of een thema-avond organiseert, dit buffet biedt een kleurrijke en hartelijke maaltijd die je gasten zal verrassen.

Warme gerechten

• T’bikha: Kipdrumsticks met pompoen, wortel en kikkererwten
• Ojja: Gehaktballetjes (rundvlees) met tomaten in saus met gepocheerd ei
• Lamsvleesschotel met kurkuma, kerrie en koriander
• Kefta (deegkoekje) van witvisfilet
• Rundvleesschotel met pompoen en sjalotjes
• Alle gerechten worden opgediend met couscous

Koude bijschotels

• Courgettesalade
• Tomaten/geitenkaassalade
• Salade van kikkererwten
• Salade Tunesien (ui, appel, citroen, tomaten en meer)
• En bij iedere maaltijd natuurlijk hummus

Na de maaltijd

• Tunesische baklava en amandelbolletjes
• Thee met mint en rozenblaadjes

Prijs € 25,- p.p